DE BUYER Piston à pâtisserie Le Tube
De Buyer - Ustensiles de patisserie
DE BUYER Piston à pâtisserie Le Tube
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Détails du produit
Le Tube, un piston à pression ayant les mêmes usages que les poches : remplir, garnir, décorer, mais avec l'avantage de pouvoir doser.
Idéal avec les préparations épaisses comme les crèmes, les mousses épaisses, pâtes à choux...
Simple à utiliser : dispense une dose de préparation via une pression sur le manche.
Possède une molette avec graduations (cl et en oz) pour régler précisément la quantité dispensée.
Contenant transparent gradué (cl et oz), de 0.75L : facile à remplir.
Système de seringue flexible : s'adapte à la quantité de préparation dans le contenant, stoppe le flux entre 2 pressions.
Couvercles avec système de fermeture ? de tour : assemblage simple et rapide.
Livré avec kit spécial sablés, composé de deux couvercles hermétiques, d'un bouchon/support disque et de 13 disques amovibles en acier inoxydable pour la réalisation de sablés variés et originaux, et pâte à choux.
Livré avec 2 douilles : 1 unie U8 (11mm) et 1 cannelée D8 (11mm8dents) Douilles compatibles : douilles transparentes TRITAN de Buyer interchangeables.
Entretien : lave-vaisselle.
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