Description

Faire son pain, rien de plus facile mais il est important de choisir le bon moule ! La courbe de notre cloche à pain recrée exactement le dôme des fours à pain traditionnels pour assurer au pain le bon taux d'humidité pendant la cuisson. Notre céramique réfractaire permet d'obtenir une croûte généreuse et une mie ferme et aérée. C'est le matériau idéal pour faire du pain. La base rainurée permet de marquer délicatement le pain mais aussi d'éviter qu'il ne colle au plateau. Une fois votre joli pain cuit, découpez directement vos tranches sur le plateau de service, sans craindre de rayer. Notre email est très résistant et ne craint pas les ustensiles en métal. La cloche à pain Emile Henry vous servira aussi à conserver votre pain pendant plusieurs jours. Redécouvrez ainsi le plaisir de préparer un bon pain maison au travers des recettes simples et originales. Le livre de 6 recettes fourni vous dévoile conseils et astuces pour réaliser à la maison un pain comme vous ne l'avez jamais fait ! Tous les produits Emile Henry sont fabriqués en France et garantis 10 ans. La cloche à pain peut être mise au lave-vaisselle.