Moule à gâteau de Buyer Springform

Description

Moule à pâtisserie rond démontable en fer revêtu, idéal pour la cuisson de gâteaux, desserts, génoises et cheesecakes. Grâce à son mécanisme à charnière, le moule peut être entièrement démonté, ce qui permet un démoulage plus facile. L'assemblage du moule est rapide et simple, avec un maximum d'étanchéité, empêchant la pâte à gâteau de fuir. D'excellents résultats de cuisson sont obtenus grâce au fer. Les moules atteignent des températures élevées et permettent aux jus de caraméliser. Ils offrent une répartition uniforme de la chaleur et une cuisson homogène. Le moule antiadhésif fonctionnel et pratique possède un revêtement PTFE garanti sans PFOA pour un démoulage plus facile, une protection en acier contre l'oxydation et un nettoyage aisé. Le moule doit être graissé avant utilisation. Il est adapté pour la cuisson traditionnelle au four (max. 220 °C), mais pas pour le micro-ondes. Évitez d'utiliser des objets en métal dans le moule et lavez-le à la main avec une éponge non abrasive.