Description

La Sigma 2 Cook réinvente la plancha traditionnelle en intégrant un couvercle de cuisson avec thermomètre. Cette innovation permet de combiner les avantages de la cuisson à la plancha et du four d&#039 extérieur offrant une polyvalence inédite aux amateurs de cuisine en plein air.&lt br&gt La polyvalence d&#039 une double cuisson&lt br&gt Cette plancha innovante redéfinit la cuisine d&#039 extérieur en proposant deux modes de cuisson : directe sur la plaque et indirecte sous le couvercle thermomètre. Son design avancé permet d&#039 explorer de nouvelles possibilités culinaires tout en maîtrisant parfaitement la température.&lt br&gt Surface de cuisson professionnelle&lt br&gt La plaque en fonte émaillée de 58 x 36 cm est dotée de rebords surélevés pour contenir efficacement les aliments et leurs jus. La fonte est reconnue pour son excellente rétention de chaleur et ses propriétés antiadhésives naturelles tandis que l&#039 émaillage facilite l&#039 entretien tout en protégeant contre la corrosion. Les pieds ajustables garantissent une stabilité optimale et facilitent l&#039 écoulement des graisses quel que soit le support.&lt br&gt Système de chauffe Blue Flame&lt br&gt Les deux brûleurs en acier aluminié matériau choisi pour sa résistance aux hautes températures intègrent la technologie brevetée Blue Flame. Cette innovation assure une répartition parfaitement homogène de la chaleur éliminant les zones froides et garantissant des cuissons uniformes sur toute la surface.&lt br&gt Entretien simplifié au quotidien&lt br&gt Le système d&#039 évacuation guide les graisses vers un tiroir latéral amovible conçu pour le lave-vaisselle. Cette conception pratique associée aux propriétés autonettoyantes de la fonte émaillée réduit considérablement le temps d&#039 entretien après chaque utilisation.