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• Optimisez vos préparations culinaires avec la casserole haute Baumalu Traiteur conçue pour offrir performance et durabilité aux passionnés et professionnels exigeants. Caractéristiques Casserole Baumalu Traiteur Grande capacité et robustesse. Avec ses 13 5 L et un diamètre de 28 cm cette casserole haute en acier inoxydable est idéale pour cuisiner de grandes quantités que ce soit à la maison ou en restauration collective. Son fini poli miroir assure une résistance accrue à la corrosion et un aspect élégant sur le long terme. Contrôle précis de la cuisson. Le couvercle en verre trempé avec bord en inox et orifice d'évacuation de vapeur permet de surveiller la cuisson sans perte de chaleur garantissant des résultats homogènes et maîtrisés. Diffusion optimale de la chaleur. La base triple encapsulée (inox/aluminium/inox) assure une répartition rapide et uniforme de la chaleur compatible avec toutes les sources y compris l'induction. Cette technologie réduit les points chauds et optimise la consommation énergétiq...
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