EC9885.M La Specialista Maestro Cold Brew

La Specialista Maestro De'longhi EC 9885.M La Specialista Maestro est la nouvelle machine expresso avec moulin intégré de De'Longhi. Conçue pour les grands amateurs d'expresso, La Specialista Maestro dispose de fonctionnalités uniques et d'un design professionnel pour vous permettre de reproduire les étapes essentielles d'un Barista chez vous. 7 technologies novatrices contribuent à simplifier la préparation et à la personnaliser, tout en laissant place à la créativité et au plaisir de préparer un expresso manuellement. Technologie « Sensor Grinding » : La technologie « Sensor Grinding » garantit un dosage constant et optimal du café pour des boissons parfaites. Le moulin détecte la finesse de mouture sélectionnée, se calibre et s'ajuste pour délivrer la dose de café moulu idéale. Technologie « Smart Tamping Station » : La technologie « Smart Tamping Station » assure un tassage parfait sans la moindre difficulté et en toute propreté. Il suffit d'abaisser le levier latéral pour appliquer la pression optimale sur la mouture, à chaque préparation. Technologie « Active Temperature Control » : La technologie « Active Temperature Control » garantit une température stable pour des boissons d'exception. Deux systèmes de chauffe indépendants permettent de préparer les boissons café et lactées parfaitement. Technologie « Dynamic Preinfusion » : La technologie « Dynamic Preinfusion » garantit une pré infusion qui s'adapte à la quantité de café moulu afin que toute la surface du café moulu soit uniformément mouillée peut importe le café utilisé, pour une extraction parfaite. Technologie « Cold Extraction » : La technologie « Cold Extraction » apporte 2 nouvelles recettes à La Specialista Maestro. Une nouvelle qualité de café grâce à l'extraction du Cold Brew en moins de 5 minutes, et la nouvelle recette exclusive Espresso Cool, qui offre une sensation en bouche unique et une texture lisse et onctueuse.