GSW Schmorpfanne EASY CLICK 28 cm avec couvercle en verre - 5 pièces

GSW Poêle à braiser EASY CLICK 28 cm avec couvercle en verre - 5 pièces Poêle à braiser de GSW Utilisation polyvalente pour la cuisine et le service La poêle à braiser en fonte d'aluminium associe stabilité et bonne conductivité thermique, de sorte que la viande, les légumes et les sauces peuvent être préparés en douceur. Grâce à la poignée amovible et aux deux poignées latérales, la poêle peut être utilisée aussi bien comme poêle à braiser avec poignée secondaire que comme plat de service. Cela permet de gagner de la place dans la cuisine et facilite le transport direct de la cuisinière à la table. Répartition efficace de la chaleur pour une cuisine pauvre en matières grasses Le fond FerroTherm® assure une répartition optimisée de la chaleur et convient à tous les types de feux, y compris l'induction. Ainsi, la chaleur est transmise uniformément, ce qui rend la cuisson plus contrôlable et s'avère particulièrement avantageux pour un braisage délicat. La conception favorise une cuisson économe en énergie grâce à des phases de post-chauffage réduites. Le revêtement antiadhésif VITAFLON®GRANIT à couches multiples empêche les aliments de coller et permet un nettoyage facile. Les restes s'enlèvent avec un minimum d'effort de lavage, ce qui évite les trempages fréquents. Le revêtement est particulièrement adapté lorsque l'on souhaite obtenir des sucs de cuisson croustillants et des sauces délicates sans matière grasse supplémentaire. Couvercle en verre avec bord en sil pour une cuisson contrôlée Le couvercle en verre avec bord en sil offre un contrôle visuel pendant la cuisson et assure un contact étanche lors des processus de braisage. Ainsi, l'humidité est retenue dans l'espace de cuisson, les arômes se mélangent plus intensément et le réajustement de la chaleur devient moins souvent nécessaire. La poignée moderne sur le couvercle permet une manipulation sûre lors du retrait. Adaptabilité au quotidien et informations sur les matériaux La poêle est compatible avec le lav