INF90DFSTST/CM-E1 Inox

Fabriqué en Angleterre, le piano de cuisson Falcon Infusion 90 cm incarne le savoir-faire britannique dans l'univers de la cuisine haut de gamme. Sa finition soignée, ses portes à triple vitrage avec fermeture magnétique et son bandeau de commandes assorti lui confèrent une allure raffinée et contemporaine. L'écran tactile LED blanc ajoute une touche de modernité et rend l'utilisation intuitive. Table de cuisson induction La table de cuisson induction est équipée de cinq foyers indépendants. Chaque foyer dispose d'une fonction Boost permettant une montée rapide en température. Cette technologie assure une cuisson précise, réactive et parfaitement adaptée aux exigences culinaires modernes. La puissance totale de la table atteint 7,36 kW, garantissant une efficacité optimale. Four principal multifonction - Capacité et homogénéité Le four principal offre une généreuse capacité de 80 litres. Il fonctionne en chaleur tournante, assurant une cuisson homogène sur tous les niveaux. Les rails télescopiques facilitent l'accès aux plats, même lourds ou volumineux. Les parois catalytiques intégrées absorbent les graisses pendant la cuisson, simplifiant l'entretien. La température maximale atteint 240 degrés, idéale pour toutes les préparations. Four secondaire à chaleur tournante Le four secondaire, d'une capacité de 67 litres, permet de cuire plusieurs plats simultanément sans mélange d'odeurs. Sa disposition verticale optimise l'espace disponible dans la cuisine. Le revêtement intérieur en émail lisse facilite le nettoyage et assure une hygiène parfaite après chaque utilisation. Compartiment gril séparé Le gril indépendant, d'une capacité de 29 litres, est monté sur un plateau coulissant pour un accès facile. Il est conçu pour gratiner, dorer ou réchauffer rapidement les plats. Il propose plusieurs fonctions, dont le gril, la décongélation et le réchauffage, répondant ainsi à une grande variété de besoins culinaires. Commandes et confort d'ut