MEN41 PATES & RAVIOLI

Des pâtes fraîches et des raviolis faits maison ! Cette machine à pâte manuelle en inox vous permettra de réaliser de délicieuses pâtes fraîches ou de savoureux raviolis aux saveurs originales ! Grâce au laminoir 9 positions (de 3 à 0,2 mm), préparez votre pâte pour réaliser ensuite des fettuccine, spaghettis, lasagnes ou raviolis . Elle est fournie avec un accessoire découpe pâtes, une manivelle, un moule à ravioli (bandes de 2 ravioli dans la largeur), et un couteau à spaghetti / tagliatelle. Pour l'avoir toujours à portée de main, elle se fixe sur votre plan de travail à l'aide de l'étau fourni . Placez la manivelle dans l'orifice d'entraînement des rouleaux pour préparer les pâtes ou raviolis. Comment préparer la pâte ? Vous avez simplement besoin de farine (classique ou bien de semoule), d'oeufs, de l'eau. Versez la farine dans un récipient, ajoutez les oeufs au milieu de la farine, battez les oeufs et les mélangez avec la farine. Travaillez la pâte. Si le rouleau ne coupe pas, cela signifie que la pâte est trop molle. Dans ce cas ajoutez un peu de farine à la pâte. Si la pâte est trop sèche, ajoutez un peu d'eau à la pâte. Vous pouvez aussi réaliser des pâtes sans oeufs (conservation plus longue). Entretien de la machine : pendant l'utilisation nettoyez de temps en temps les grattoirs avec du papier cuisine. Utilisez un pinceau ou une brosse, et enlever les protections en plastique pour nettoyer l'intérieur. Ne jamais la nettoyer avec de l'eau ou au lave-vaisselle. Machine à pâte fraîche et ravioli / Laminoir 9 positions / Moule à ravioli / Couteau pour spaghetti et tagliatelle