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• Avec plus de 40 ans d'expertise pâtissière vahiné sélectionne ses ingrédients parmi les meilleurs et les conditionne en france. Tuiles aux amandes effilées pour 24 tuiles : 50g de beurre, 2 blancs d'oeufs, 20g de sucre, 50g de farine, 40g d'amandes effilées vahiné. Préparation : 15 min. Cuisson : 10 min. Préchauffez le four à 120°c (th. 4) 1- faites fondre le beurre et laissez-le refroidir. 2- travaillez les blancs d'oeuf avec le sucre, sans que cela mousse, incorporez la farine, puis le beurre tout en remuant. Ajoutez délicatement les amandes. 3- étalez sur 3 cm, 1 cuillerée à café de pâte sur une plaque à pâtisserie beurrée. 4- enfournez 8 à 10 min. À la sortie du four, déposez les tuiles sur un rouleau à pâtisserie et laissez refroidir.sans colorant ni conservateur - Vahiné Vahiné Amandes effilées 125g