Chinois inox 18 cm
Tamis et saupoudreuse
Chinois inox 18 cm
Marque: De Buyer
Taille
Couleur
Description
Parfait pour une utilisation en cuisine ce passe-sauce « Chinois » est idéal pour la réalisation de fonds de sauce de potages pour fouler la soupe de poisson pour égoutter… Entièrement en acier inoxydable AISI 304 il est conçu pour un usage intensif et bénéficie d’une grande résistance à la déformation. Perforations standard Ø 1.5mm disposition étudiée pour une utilisation optimale. Le passe-sauce « Chinois » dispose d’une queue inox soudée incurvée et impliable qui permet une préhension ergonomique et qui facilite le rangement de l’ustensile grâce à un trou d’accrochage. 2 crochets inox soudés à l’entonnoir permettent de placer le chinois dans un récipient sans renverser la préparation grâce à une très bonne stabilité. Les crochets facilitent le travail du chef puisqu’ils permettent d’avoir les mains libres. Hygiénique. Entretien : passe au lave-vaisselle.
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Détails du produit
Parfait pour une utilisation en cuisine ce passe-sauce « Chinois » est idéal pour la réalisation de fonds de sauce de potages pour fouler la soupe de poisson pour égoutter… Entièrement en acier inoxydable AISI 304 il est conçu pour un usage intensif et bénéficie d’une grande résistance à la déformation.
Perforations standard Ø 1.5mm disposition étudiée pour une utilisation optimale.
Le passe-sauce « Chinois » dispose d’une queue inox soudée incurvée et impliable qui permet une préhension ergonomique et qui facilite le rangement de l’ustensile grâce à un trou d’accrochage.
2 crochets inox soudés à l’entonnoir permettent de placer le chinois dans un récipient sans renverser la préparation grâce à une très bonne stabilité.
Les crochets facilitent le travail du chef puisqu’ils permettent d’avoir les mains libres.
Hygiénique.
Entretien : passe au lave-vaisselle.