Passe sauce - DE BUYER - Chinois - En inox perforé - Ø18cm - Hauteur intérieur 14.1cm

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• Ean

  3011243350187
• Parfait pour une utilisation en cuisine ce passe-sauce « Chinois » est idéal pour la réalisation de fonds de sauce de potages pour fouler la soupe de poisson pour égoutter… Entièrement en acier inoxydable AISI 304 il est conçu pour un usage intensif et bénéficie d’une grande résistance à la déformation. Perforations standard Ø 1.5mm disposition étudiée pour une utilisation optimale. Le passe-sauce « Chinois » dispose d’une queue inox soudée incurvée et impliable qui permet une préhension ergonomique et qui facilite le rangement de l’ustensile grâce à un trou d’accrochage. 2 crochets inox soudés à l’entonnoir permettent de placer le chinois dans un récipient sans renverser la préparation grâce à une très bonne stabilité. Les crochets facilitent le travail du chef puisqu’ils permettent d’avoir les mains libres. Hygiénique. Entretien : passe au lave-vaisselle.